Чавыча дикая 5-6

Рейтинг: 0/5 - 0 голосов

Оптом от 20кг

1 210Р

Цена за 1 кг

В розницу

1 350Р

Цена за 1 кг

Гарантия лучшей цены
Купить в 1 клик

Производство: Камчатка

Упаковка: Пластиковый пакет

Все характеристики
  • Характеристики
  • Описание
  • Отзывы

Производство: Камчатка

Упаковка: Пластиковый пакет

Состав: рыба замороженная, потрошеная, без головы

Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18°С. Повторно не замораживать

Место вылова, или забоя, или изготовления: Камчатский край

Что за рыба - чавыча?
Чавыча - самый крупный и довольно редкий вид тихоокеанского дикого лосося, поймать которого мечтает каждый рыбак.  Вы можете купить замороженную потрошенную чавычу, выловленную на Камчатке. Такой рыбы хватит на несколько блюд, а приготовить ее можно как вам угодно: засолить, сварить суп или запечь в духовке.
Эту хитрую рыбу поймать не так уж просто, но стоит постараться, ведь это настоящий деликатес. Ее яркое красно-оранжевое мясо отличается умеренной жирностью, по сравнению с семгой, но оно не такое сухое, как у большинства других диких лососей. Особенно хороша эта рыба в слабосоленом виде.
Полезные свойства чавычи
Питательная ценность чавычи во многом зависит от места и времени вылова. Как и любая рыба, она богата белком, в ней особенно много витамина D, B12 и PP, а кроме того - хрома, селена, фосфора, калия и других витаминов группы B. В отличие от искусственно выращенного лосося, в такой рыбе гарантированно нет никаких гормонов роста и антибиотиков, поэтому можно наслаждаться вкусом и пользой чавычи, ничего не опасаясь - это безусловное преимущество дикой рыбы.
Как приготовить чавычу?
Для чавычи подходят все способы приготовления любой другой лососевой рыбы. Запекать ее лучше в фольге, а если рыба кажется вам суховатой - просто добавьте кусочек сливочного масла.

Ваша отзыв принят

Мы опубликуем его после проверки модератором.

С этим товаром смотрят

Нельма 1-3

Оптом от 10кг

890Р

Цена за 1 кг

В розницу

1 000Р

Цена за 1 кг

Осетр дикий свежемороженый 0,8-2

Оптом от 20кг

1 100Р

Цена за 1 кг

В розницу

1 300Р

Цена за 1 кг

Камбала белобрюхая 0,3-0,5

Оптом от 20кг

245Р

Цена за 1 кг

В розницу

265Р

Цена за 1 кг

Чир 1-2

Оптом от 10кг

550Р

Цена за 1 кг

В розницу

600Р

Цена за 1 кг

Барабуля Черноморская 9-11 см

Оптом от 10кг

490Р

Цена за 1 кг

В розницу

550Р

Цена за 1 кг

Форель 2,7-3,6

Оптом от 20кг

640Р

Цена за 1 кг

В розницу

670Р

Цена за 1 кг

Семга 5-6 кг Премиум

Оптом от 30кг

750Р

Цена за 1 кг

В розницу

790Р

Цена за 1 кг

Камбала пятнистая с икрой 500+

Оптом от 25кг

320Р

Цена за 1 кг

В розницу

350Р

Цена за 1 кг

Семга 8-9 кг Премиум

Оптом от 30кг

780Р

Цена за 1 кг

В розницу

850Р

Цена за 1 кг

Форель 1,8-2,7

Оптом от 20кг

590Р

Цена за 1 кг

В розницу

640Р

Цена за 1 кг